バルセロナのスーパーで買える、おすすめビール！#4 Moritz Original

スペインビール

2023.10.102024.08.27

こんにちは！かなこです！バルセロナは、ようやく朝が涼しくなってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

今日は、連載企画・第4弾！エストレージャ・ダムと並んでバルセロナを代表するビール、モリッツ・オリジナル（Moritz Original）をご紹介いたします！

基本データ
概要・ストーリー
感想
参考サイト

基本データ

名称	Moritz Original
ビアスタイル	ビルスナー
アルコール度数	5.4%
醸造所	モリッツ（Moritz）*スペイン
IBU	25
原材料	水、麦芽、米、ホップ

概要・ストーリー

モリッツ・オリジナルの生みの親であるルイス・モリッツ、1856年にビールの醸造を開始。バルセロナ初のビール醸造所だったそうです。その後、バルセロナで愛されるビールへと成長していきます。1970年代に経済危機の影響で会社が倒産したものの、2014年に復活。今もバルセロナのバルやレストラン、スーパーなどで見かけます。

今回ご紹介するのは、モリッツ・オリジナル。Moritzは様々なスタイルのビールを造っていますが、それらの中でも最も古いビールです（1856年の創業当時から製造されています）。モリッツ・オリジナルから全てが始まったんですね！

また、1864年に操業開始し、2011年にリニューアルした醸造所：ファブリカ・モリッツ（Fábrica Moritz）は、醸造所兼モリッツ直営のバルとして賑わっています。モリッツのビールをタップから味わえるので、バルセロナへの旅行の際にはぜひ訪れてみてくださいね！

Fàbrica Moritz Barcelona

名称	Fábrica Moritz
住所	Rda. de Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona, スペイン
アクセス	Universidad駅から徒歩3分
電話番号	＋34 934 23 54 34
公式Webサイト	https://fabricamoritzbarcelona.com/?lang=ca

Fábrica Moritzの基本情報

感想

外観は、少しだけ茶色がかった金色で透き通っています。泡立ちが良い！
香りはあまり強くない印象で、一口飲むと、ピリッとしたスパイシーさを感じた後、ホップの苦味がじんわり舌に残ります（チェコの代表的なホップ、ザーツを使用）。甘味や酸味が控えめで、喉越しがよく軽やか。ごくごくと飲めるビールです。

個人的には、前回ご紹介したエストレージャ・ダムに比べると、甘味が抑えられている気がしました。原材料は似ていても、メーカーごとに味わいが全く違います。それがビールの面白いところだよな〜〜〜。

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