こんにちは！かなこです！
ついに語学学校が始まり、生きるのに必死な一週間でした、、、！なかなかブログが更新できませんでしたが、ビールはちゃんと飲んでいます、、、！（そして気を失ったように寝ている）
連載企画・第三弾としてご紹介するのは、El Aguila（エル・アギラ）！
あまり日本で見かけたことがありませんでしたが、スーパーに大量に積まれていて、「もしやこれは、、、人気のビール？」と思い手に取ってみましたが、お、、、美味しい！！！
基本データ
| ビアスタイル | ラガー |
| アルコール度数 | 5.5% |
| 醸造所・製造元 | ハイネケン・エスパーニャ |
| IBU | ? |
| 原材料 | 水、麦芽、トウモロコシ、ホップ、酵母 |
| 外観 | 黄色がかった金、少し白濁 |
| アロマ（鼻から感じる香り） | ほんのりモルトの匂い |
| フレーバー（口に含んだ時の香り、味わい） | モルトの味が口にブワッと広がる。レモンの爽やかな風味を感じた後、ホップの苦味が残る |
概要・ストーリー
1900年に、スペインの首都・マドリッドで生まれたビール。El Aguilaは、ハイネケンによる買収や、他のビールブランドの台頭のため、一度は製造が中止されますが、2019年に復活。
創業時の精神と醸造方法にインスピレーションをうけ、以下のような特徴があります。
① 製造過程でビールを濾過しないため、酵母の豊かな味わいを楽しめる。
② 創業当時（1900年）レシピに、アメリカ産のアロマホップ・レモンドロップを追加。爽やかな味わいに。
ラベルには、「ボトルの底に酵母などの沈殿物が溜まっているため、飲む前にボトルを上下逆さまにしてください！（ただし、ボトルを振らないこと）」との記載が。酵母が全体に行き渡り、フレッシュな味わいを楽しめるそうです。
また、ハイネケンの公式ページの記事で紹介されているように、2019年の復刻以降、モンドセレクションやWorld Beer Awards、Taste Superior Awardsなど、数々の賞を受賞しています。
ちなみに、Aguila（アギラ）とは、日本語で「鷲」という意味です。
感想
飲んだ瞬間、「え！？うま！！！え！？なにこれラガー！？なんかオシャレな味する！！！（語彙）」となりました。
スペインビール（ラガー）の軽やかさや甘さはそのままに、コックリとしたモルトの旨味が広がります。後味はさっぱりですが、ほんのりとしたオレンジ/レモンの爽やかさと甘みが舌に残る。
個人的には、結構飲みごたえがあるなと思いました。どんな料理と合うんだろう、、、。あと11ヶ月ほどこちらに滞在できるので、El Águila とベストマッチな食べ物を見つけ出したいなと思っています。
（あっさりした飲み口ではあるものの、無濾過ゆえのコクもあるので、白身魚のフリットとか合うかも、、、？と思ったりしています。あとは、レモンをかけると美味しくなる料理（唐揚げとか）にも合うかも。いつかスペインビール×日本食ペアリングにもトライしたいなあ）
日本ではあまり見かけないので、スペインに来た際には、ぜひスーパーで買って飲んでみてください！！！私は、ドイツ系スーパーのALDI・Lidlで見つけました！^^
参考
